Витамините и минералите са считани за незаменими хранителни съставки. Телата ни не ги произвеждат, но имат нужда от тях за правилното им функциониране, затова те могат да бъдат набавени чрез диета или под формата на суплементи. Витамините и минералите допринасят за доброто здраве, мускулния растеж, и изгарянето на мазнини, посредством регулирането на метаболизма и биохимичните процеси, които освобождават енергия от усвоената храна.